Misto de salsichões
Acompanha salada de batata
½ porção (2 salsichões) 70,00
Porção (5 salsichões) 120,00
Crocantes tirinhas de lombo suíno
Acompanha molho artesanal e
batatas rústicas 78,00
Queijo Camembert empanado
Acompanha salada e nossos
molhos caseiros
(pimentão vermelho ou figo) 78,00
3 Mini-Bretzel com manteiga 18,00
Porção de joelho de porco
pururuca e destrinchado 135,00
Batatas rústicas assadas
com flor de sal e alecrim 35,00
Tiras de filé mignon
ao molho de gorgonzola
e baguetinha de cebola 77,00
22,00
18,00
23,00
Escolha seu acompanhamento entre
Batatas rústicas ou Smiles
ou Fettuccine na manteiga 52,00
Escolha seu acompanhamento entre
Batatas rústicas ou Smiles
ou Fettuccine na manteiga 52,00
Salada de folhas diversas com tomate cereja
pepino japonês, queijo meia-cura e
molho artesanal de mostarda e mel 48,00
25,00
22,00
Joelho de porco à pururuca ** SEM FRITURA **
Acompanha chucrute, purê de batata e molho da casa
Combina muito bem com Purê de Maçã! (não incluso)
1 pessoa 98,00
2 a 3 pessoas 190,00
Copa Lombo suíno defumado artesanalmente
Acompanha chucrute, purê de batata
e molho da casa. Serve 2-3 adultos 185,00
Joelho de porco desfiado, salada de repolho e
batatas rústicas. Ao molho BBQ
e maionese da casa 70,00
Salsichão ao clássico molho
de curry alemão, levemente picante
Acompanha batatas rústicas 70,00
Lombo suíno à milanesa, ao molho agridoce
com pimentões. Acompanha batatas rústicas 85,00
Escalope do Caçador. Lombo suíno à milanesa
Acompanha molho de champignon fresco
e batatas rústicas 85,00
Costela suína laqueada
Acompanha batatas rústicas
e molho BBQ 88,00
Massa típica do sul da Alemanha
com molho de carne bovina
preparado na cerveja escura 78,00
com Fettuccine artesanal
e molho de gorgonzola 110,00
Todas as quiches acompanham salada verde
Lorraine 70,00
Alho Poró 70,00
Alho Poró c/ Shitake 75,00
Abobrinha c/ Nozes 75,00
Massa Spätzle com alho poró
e blend de queijos
Serve até 3 pessoas 185,00
(+/- 2 kg, nunca menos)
Panceta suína, sem fritura
Acompanha repolho roxo, purê de
maçã, purê de maracujá e
batatas assadas
Serve de 4 a 6 adultos
Apenas sob encomenda
(3 dias de antecedência) 420,00
Salsichão fatiado, salada de repolho e batatas rústicas
Ao molho de curry alemão e maionese da casa 75,00
Tradicional torta de maçã austríaca
Acompanha uma bola de sorvete de creme 35,00
Massa de Éclair recheada com morango,
sorvete, chantily e ganache de chocolate 35,00
Taça de sorvete de creme ou chocolate
Montada com chantily, castanhas e
calda de chocolate 22,00
Suco natural de laranja / limão 15,50
Suco de polpa de fruta 16,50
Suco integral de maçã / uva 15,50
Limonada suíça 16,00
Refrigerante – lata 11,50
Água com ou sem gás – garrafa 9,90
H20 limão 10,80
Apfelschorle / Traubenschorle 14,50
Café expresso 7,50
Chopp Lager/Pilsen 15,90
Chopp IPA 16,90
Chopp Hoplager 16,90
Chopp Weiß (Trigo) 400ml 21,90
Radler (Lager + Schweppes) 16,90
Alster (Lager + Fanta laranja) 16,90
Krefelder (Cerveja preta + Coca) 18,20
Erdinger Weiß / Paulaner Weiß 34,50
Baden Cristal / Baden IPA 26,50
Malzbier 17,00
Heineken Zero 17,00
Caipirinha Cachaça 32,00
Caipiroska Smirnoff 32,00
Caipiroska Absolut 38,00
Kir / Kir Royal 35,00
Aperol Spritz 35,00
Gin Tônica 35,00
Negroni 38,00
Dry Martini 35,00
Margarita 38,00
Mojito 35,00
Jägermeister - 20 ml 10,50
Steinhäger alemão - 20 ml 10,50
Cachaça Ouro - 20 ml 10,50
Vodka Smirnoff - 20 ml 6,50
Vodka Absolut - 20 ml 10,50
Campari - 50 ml 15,50
Whisky JW Red Label – 50 ml 28,00
Branco seco, Orgânico e Vegano
Teor alcoólico 12%
Garrafa 1 litro 290,00
Branco seco, Orgânico
Teor alcoólico 12%
Garrafa 750 ml 355,00
Branco seco
Teor alcoólico 12,5%
Garrafa 1 litro 300,00
Branco seco - Weissburgunder
Teor alcoólico 12,5%
Garrafa 750 ml 350,00
Branco seco, Premier Cru
Região Franken, Teor alcoólico 12,5%
Garrafa 750 ml 790,00
Branco seco, Premier Cru
Região Franken, Teor alcoólico 13%
Garrafa 750 ml 790,00